食品检验数据和结论其是否客观、公正、准确，直接影响到食品部门工作的客观、报名考食品检验师证需要什么条件报考时间及入口，准确和公正。一旦食品检验过程出现失误，甚至弄虚作假，将会对食品安全造成重要影响，威胁到广大人民群众的身体健康和生命安全，也可能会给合法生产经营企业造成不良影响，妨碍市场经济秩序正常运行，因此，检验人员由于工作能力不够、检验机构的不当利益出具虚假检验数据、结论，造成的危害和影响巨大，强化食品检验人员的职业道德、职业能力就显得十分重要。
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食品安全管理制度：
1.从业人员健康管理制度；
2.食品安全自查制度；
3.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验制度；
4.食品出厂检验记录制度；
5.食品添加剂出厂检验记录制度；
6.食品安全追溯体系。
联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！